A falta de políticas e ações estratégicas para beneficiar os alimentos produzidos em Pontes e Lacerda mostra claramente quando o município perde na geração de emprego e renda, na falta de incentivo para a mudança da cadeia produtiva e na arrecadação de impostos.
Um exemplo é a produção de leite.
Pontes e Lacerda está situada na maior bacia leiteira do Estado. Praticamente todo o leite produzido em Vila Bela da SS Trindade, aqui e em mais quatro municípios são vendidos para laticínio localizado na região de Araputanga. O produto sai “in natura”, vai ser beneficiado e depois retorna para ser consumido em Pontes e Lacerda.
Pelos valores apresentados abaixo, pode se ter uma conclusão lógica da falta de uma industria de beneficiamento do leite em Pontes e Lacerda. (Valor por litro)
Média do Valor pago ao produtor de leite – R$ 1,30
Valor após ser beneficiado no laticínio: R$ 2,87
Valor da venda ao supermercado: R$ 3,20
Média do Valor para o consumidor final: R$ 4,29 – variação de 330%.
